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domenica 17 marzo 2013

Tortine margherita





Oggi  preparo una merenda dolce ...da servire con del thè o una bella cioccolata calda,visto che questo freddo non se ne vuole andare .

Gli ingredienti sono gli stessi della ricetta http://cucinaconciuba.blogspot.it/2011/04/torta-margherita.html
si varia mettendo l'impasto nei pirottini di carta 
A piacere possono essere spolverizzate con zucchero a velo 


venerdì 1 marzo 2013

Quadrotto salato






La preparazione di questa ricetta è semplicissima, e con un po' di fantasia otteniamo una valida alternativa al solito secondo .

Dosi : 

 - 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
 - 200 gr di prosciutto cotto 
 - 200 gr di scamorza dolce 

Preparazione :  stendere il rotolo di sfoglia,adagiare sopra il cotto e il formaggio.
Chiudere con l'altro rotolo di sfoglia e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti .
Non mi dite che è difficile........... :)