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domenica 25 ottobre 2015

Un gradito fiore

Un gradito fiore 

Questa ricetta è superfacile  ,con pochissimi ingredienti e poco tempo si realizza un qualcosa di carino e come effetto niente male 




Ingredienti per 6 rose:
  •  1 mela rossa o gialla 
  •  1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 
  •  1 cucchiaio di zucchero semolato o di canna 
  •  3 cucchiai di marmellata ( io ho usato quella di albicocche )
  • - 1 una noce di burro 
  •  2 cucchiai di succo di lime o limone a piacere 
  • zucchero a velo qb per spolverare alla fine prima di servire 


Procedimento : tagliare la mela a spicchi togliere il torsolo mi raccomando con la buccia e farla a fettine fini.
In una padella sciogliere il burro e mettervi le mele versare il limone e cuocerle per circa 34 minuti , unire lo zucchero e continuare la cottura a fiamma viva per altri 3-4 minuti .
Lasciar raffreddare , intanto tagliare la pasta a strisce larghe 5 cm circa mettervi sopra la marmellata e le fette di mele da un lato , facendo in modo che una parte della fetta sia fuori dal bordo .Piegare la striscia di  sfoglia in due in modo che raccolga la mela ,quindi arrotolare la striscia in modo che formi la rosa e metterla in uno stampo multiplo  di silicone per muffin.
Cuocere in forno per circa 15-20 minuti a 180°.
Servire tiepide dopo aver spolverato con zucchero a velo !!!