Saccottini con speck e philadelfia

Caronte,Minosse,Lucifero poi Beatrice e così via ma il caldo ancora si fa sentire e qualcosa sui fornelli bisogna mettere.
Questa ricetta è veloce ed è anche appetitosa,un secondo sfizioso.

Dosi :

- 12 fettine di arista 
- 150 gr di speck
- 200 gr di formaggio Philadelfia

Procedimento : come si vede dalla foto  stendere le fettine di arista ,metteci sopra  una fettina di speck e un pezzetto di formaggio.
Chiudere a saccottino e cuocere in padella con un filo di olio per circa 10-15 minuti se necessario aiutarsi con un po di vino per completare la cottura . 
Servire accompagnati con un insalatina .

Mi spiace ma la foto  a cottura ultimata con i saccottini non sono riuscita a farla :-(