Cerca nel blog

Traduci..


Grafic Scribbles

martedì 8 ottobre 2019

Biscotti alle mele

Biscotti alle mele 








Buongiorno, riprendo a spadellare, inizierò con dei biscotti alle mele .
Dolcezza e passione sono fondamentali  per riprendere una cosa momentaneamente lasciata ma presente sempre nel cuore .

Bando alle ciancie ... :)

La ricetta che vi propongo è presa da https://www.fattoincasadabenedetta.it/ , devo dire che sono spettacolari, si sciolgono in bocca ...morbidissimi

Dosi :
- 2 uova
- 100 gr di zucchero semolato
- 100 gr di burro
- 350 gr di farina "00"
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 mele grandi
- zucchero a velo qb.

Procedimento : in una ciotola rompere le uova,mescolare con le fruste elettriche unire lo zucchero e continuare a mescolare finchè lo zucchero non si sia sciolto.
Aggiungere il burro morbido ,  mescolare fino al completo assorbimento degli ingredienti.
Unire un pò per volta la farina e mescolare con le fruste fino a che il composto non sia duro , dopo di che  mescolare con l'aiuto di un cucchiaio .
Aggiungere il lievito e mescolare fino al completo assorbimento ,unire le mele tagliate a fette piccole e fini .
Con l'aiuto di un cucchiaio formare i biscotti e porli sulla placca del forno ricoperta con  carta forno .
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Una volta raffreddati cospargerli con dello zucchero a velo

Nessun commento:

Posta un commento