Tagliatelle al sugo di salsiccia
Anche se la primavera si fa sentire ed il caldo fa capolino l'appetito non manca e, un piatto di tagliatelle al sugo non ci sta mai male.
La ricetta è molto veloce e richiede poco tempo,un sughetto da padella.
Dosi :
- 3 salsicce
- 250 gr di pomodori pelati
- ramerino
- 1 scalogno
Procedimento : in una padella con un filo di olio rosolare il ramerino e lo scalogno,unire la salsiccia e rosolare bene.
Aggiungere i pelati a pezzetti e far cuocere per circa 30 minuti,aggiustare con sale.
Cuocere le tagliatelle condirle con il sughetto .
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