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domenica 26 dicembre 2010

Palline di formaggio

Palline di formaggio

Oggi devo dire che è stata una giornata infernale.Non riuscivo a postare le foto delle mie ricette ed essendo anche imbranata con il pc potete immaginare quello che non ho fatto,di tutto di più,alla fine dopo mille peripezie ecco finalmente le mie palline di formaggio.
Anche queste fanno parte degli antipasti di Natale,sono veloci,facili e fanno la sua figura.
Possono essere anche servite come stuzzichini per un aperitivo.

Dosi

Palline con semi di papavero:

- 150 gr di robiola
- 150 gr di philadelfia
- prezzemolo tritato o rucola qb
- semi di papapevo qb
Palline con semi di sesamo:

- 150 gr di robiola
- 150 gr di philadelfia
- 3 cucchiai di crema di taleggio
semi di sesamo qb

Procedimento

In una ciotola mettere i formaggi mescolare con cura tutti gli ingredienti,aggiungere il prezzemo tritato finemente,o rucola.
Formare delle palline e passarle nei semi,adagiarle in pirottini di carta.
Porre in frigo almeno 2 ore prima di servire.

3 commenti:

  1. che carine,sembrano dei tartufini!complimenti!

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  2. @ichigo:Piacere di conoscerti!Grazie per i complimenti,ho fatto un giro nel tuo blog niente male Complimenti anche a te e Auguri di Buon Anno !

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  3. voglio provare a farle domani visto che ho tutti gli ingredienti!

    A presto, Barbara

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